Profilini oluştur, beğendiğin tarifleri defterine ekle, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.
Yemek Tarifleri » Reçel Tarifleri » Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli
Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli

Kaç Kişilik: 12-14 Kişilik
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 25 dk

Malzemeler

  • 3 kilo ayva
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 kilo şeker
reklam

Hazırlanışı

Ayvaları güzelce yıkayın ve dilediğiniz şekilde doğrayın. ( ayvanın çekirdeklerini kenara ayırın, kırmızı renk vermesi için reçelin içine atacağız :) Ayvaları düdüklü tencereye alın üzerine toz şekeri ve ayvanın çekirdeklerini de ekleyerek fısıldayana kadar orta ateşte, sonrasında düdüğünü kapatıp kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. Düdüklünün havası çıktıktan sonra (basıncı) kapağını bir kenara koyun ve tekrar 10 dakika kadar pişirin. Limon suyunu ekleyerek ezmeden hafif karıştırın. Sonra reçeli kavonaza alıp ağzını kapatın ve soğuyana kadar kapağı üzerinde ter çevirin. 

Afiyet Bal Şeker Olsun :)

Malzemeler: şeker, limon suyu, ayva,

Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın