Profilini oluştur, beğendiğin tarifleri defterine ekle, kendi tariflerini paylaş! Yeni tariflerden ilk sen haberdar ol.
Yemek Tarifleri » Köfte Tarifleri » Kaşarlı Tavuk Köftesi
Kaşarlı Tavuk Köftesi

Kaşarlı Tavuk Köftesi

Kaç Kişilik: 6-8 Kişilik
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 20 dk

Malzemeler

  • 3-4 diş sarımsak
  • bir paket galeta unu
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 kilo tavuk kıyması
  • birer çay kaşığı kekik, karabiber, pulbiber
  • 1 orta boy soğan
  • tuz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 bardak sıcak su
  • dilim kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı salça
reklam

Hazırlanışı

Bir kabın içerisine, tuz, yumurta, baharatlar, rendelenmiş sarımsak, soğan, maydanoz, galeta unu ve tavuk kıymasını alın. İyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şekli verin. Yağlamış olduğunuz fırın tepsisi veya güvece dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10 dakika kadar pişirin. Biraz kızarır gibi olduğunda kaşar rendesini köftelerin üzerine serpiştirin. Sıcak suda erittiğiniz salçalı sosuda tepsinin kenarında içine dökelim ve tekrar fırına verelim köfteleri. kaşar eriyip kızarınca fırından alın.

Afiyet Bal Şeker Olsun :) 

Bu tarif için deneyimlerinizi paylaşın